移动信息化对网络安全威胁和风险的应对需要综合考虑技术、管理和人员培训等方面。首先，技术上可以采用加密通讯、多重身份验证、数据备份等措施来保障网络安全。其次，管理上可以建立完善的网络安全和流程，包括权限管理、访问控制、安全审计等，确保网络安全措施得到有效执行。此外，加强员工的网络安全意识培训也是非常重要的，通过教育员工识别和防范网络安全威胁，减少安全风险的发生。
具体来说，可以采取以下措施来应对网络安全威胁和风险：
使用加密通讯：采用SSL、VPN等加密通讯技术，保障数据在传输过程中的安全。
多重身份验证：采用多因素认证，如密码+短信验证码、指纹识别等方式，提高身份验证的安全性。
数据备份：定期对重要数据进行备份，并存储在安全的地方，以防止数据丢失或被篡改。
建立网络安全和流程：明确网络使用规范、权限管理、应急响应等流程，确保网络安全措施得到有效执行。
员工网络安全意识培训：定期组织网络安全知识培训，提高员工对网络安全威胁的认识和防范能力。
安全审计和监控：建立安全审计机制，对网络安全措施的执行情况进行监控和检查，及时发现和解决安全隐患。
一个案例是，某公司在推行移动信息化的过程中，经常面临员工手机丢失或被盗的情况，为了防范数据泄露和信息安全风险，该公司加强了对手机数据加密、远程锁定和清除等措施，同时开展了员工移动信息化安全意识培训，有效减少了手机丢失带来的安全隐患。
综上所述，移动信息化对网络安全威胁和风险的应对需要综合考虑技术、管理和人员培训等方面，通过技术手段、管理和员工培训相结合的方式，可以有效降低网络安全风险的发生率。