1、食材：面条200克、牛肉100克、鸡蛋100克、辣椒10克、豆瓣酱5克；
2、首先，将鸡蛋打入碗中，放到锅中蒸熟。
3、然后，将牛肉改刀切成片，放在一旁留置备用。
4、最后，将牛肉辣椒豆瓣酱炒香，放水和面条煮开盛出。