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八月结束了,新的一学期又正式开启,继续在家烧一日三餐
八月结束了,暑假也结束了,新的一学期就又正式开启了。说实话,我反而挺期待开学的,不是孩子在家多么让我头疼,而是在家的话很多时候生活学习作息都不那么规律,导致我整个人也挺懒散了。开学了,很多时候被迫到不得偷懒不能凑合,那这个时候我就会觉得生活还是挺充实的。
这两天较以往凉快了不少,算一下,等开学之后大概持续热个一两周就要真的凉快下来的。这样也不用担心孩子在教室上课难受了。不过,紧张的时刻也要来了,毕业班的压力还是非常大的。
看到菜市场有这种很薄的酱干,就买了点,青椒是妈妈自己种的,切好就明显闻到辣椒的味道,非常辣,这种辣椒用来炒菜真的很下饭的。
我还放了点芹菜放一起炒。我用的是猪油,炒的时候就非常香,不过,因为辣椒非常辣,炒的时候也挺呛人的,吃起来倒是非常过瘾了。
素烧冬瓜。自从婆婆在这边之后,这几个月看到冬瓜茄子之类的我真害怕,她非常喜欢吃这些,花并且是餐餐都吃的那种,我真的烧伤了。每次也不能加太多材料,就油炒几个,最多加一点蒜泥,炒软烂就可以。
孩子爱吃西红柿炒鸡蛋,但也只会挑里面的鸡蛋吃,所以每次我就选择很小的西红柿去皮之后切成小粒,鸡蛋会放两只。先把鸡蛋炒好盛起来,起油锅,倒入西红柿粒一点白糖炒至出汁,倒入鸡蛋翻炒混合,加适量盐就可以出锅了。
之前很喜欢吃这种香菜,最近看到有卖的就买了点回来,不需要加热了,我一般就倒点芝麻油拌一下就吃了,不过现在买的没有原来的好吃了,不够香了,吃起来的口感也没有之前好了。
暑假结束,努力调整状态,继续在家动手烧菜
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